En vanlig flaska vin på 75 cl räcker till 5–6 glas, och en flaska bubbel till 6–8 glas. Det gäller om du häller 12–15 cl vin eller 9–12 cl bubbel i varje glas. Häller du mindre blir det fler glas, och häller du mer blir det färre.
Handla: Vinglas · Champagneglas · Karaffer · Allt till nyårsafton
Räknesättet är enkelt: dela flaskans volym med det du häller i varje glas. 75 cl delat med 15 cl blir 5 glas, och 75 cl delat med 12 cl blir drygt 6. Systembolaget räknar med 5–7 glas vin på en vanlig flaska och 8–10 glas på en flaska mousserande vin, eftersom bubbel brukar serveras i mindre mängd.
Svaret: glas per flaska
Tabellen visar antal hela glas, avrundat nedåt, när du häller 15, 12 eller 10 cl per glas.
| Förpackning | Volym | à 15 cl | à 12 cl | à 10 cl |
|---|---|---|---|---|
| Halvflaska | 37,5 cl | 2 | 3 | 3 |
| Vanlig flaska | 75 cl | 5 | 6 | 7 |
| Magnum | 150 cl | 10 | 12 | 15 |
| Bag-in-box | 2 liter | 13 | 16 | 20 |
| Bag-in-box | 3 liter | 20 | 25 | 30 |
15 cl är ett generöst glas vin till maten, 12 cl är det mått Systembolaget räknar som ett standardglas vin och 10 cl passar till bubbel. Socialstyrelsen anger att ett standardglas, alltså 12 gram alkohol, motsvarar 12–15 cl vin.
Bubbel, champagne och prosecco
Champagne, cava och prosecco säljs oftast i samma flaska på 75 cl som vin. Skillnaden ligger i hur mycket du häller: bubbel serveras oftast i mindre mängd än vin, eftersom det skummar i glaset.
Med 10–12 cl per glas får du 6–7 glas ur en flaska. Häller du 9 cl, vilket räcker till en skål, blir det 8 glas. Ska alla skåla en gång räcker alltså en flaska till ungefär åtta personer.
Ett champagneglas rymmer ofta 20–30 cl men fylls bara till hälften eller mindre. Orrefors More finns till exempel både som coupe på 21 cl och som boule på 31 cl, och 10 cl räcker gott i båda. Se alla champagneglas.
Bag-in-box och magnum
En bag-in-box på 3 liter rymmer lika mycket som fyra vanliga flaskor och ger 20 glas à 15 cl eller 25 glas à 12 cl. En box på 2 liter ger 13–16 glas. En magnum är 150 cl, alltså två vanliga flaskor, och räcker till 10–12 glas vin.
Vill du servera vin ur box vid bordet kan du hälla upp det i en karaff. En karaff på 75 cl, som Orrefors Sofiero, rymmer precis en flaska, och en karaff på 150 cl, som Orrefors More, rymmer en magnum eller halva boxen. Se alla karaffer.
Hur många glas behöver du till festen?
Systembolagets dryckesplanerare räknar med ett glas på 12,5 cl till förrätten och två glas, sammanlagt 25 cl, till huvudrätten. Det blir 37,5 cl vin per gäst, alltså en halv flaska. För en middag med förrätt och huvudrätt blir det så här:
- 4 gäster: 2 flaskor vin
- 8 gäster: 4 flaskor vin
- 12 gäster: 6 flaskor vin
Ska ni också skåla i bubbel räcker en flaska till ungefär åtta glas på 9 cl. Tänk på att alla inte dricker alkohol, och ha alkoholfritt med i planeringen.
Glas räknar du på samma sätt: ett vinglas per gäst, plus ett bubbelglas om ni skålar. Byter ni från vitt till rött under middagen behövs två vinglas per person, eller tid att diska emellan. Inför nyår har vi samlat allt till nyårsafton på ett ställe.
Glasets volym är inte hur mycket du häller
När ett vinglas anges i cl är det hur mycket glaset rymmer upp till kanten, inte hur mycket du ska hälla i. Orrefors More Pinot rymmer 60 cl, men med 15 cl vin är det fyllt till en fjärdedel. Det lämnar plats att snurra vinet i glaset utan att spilla.
Ett stort glas betyder alltså inte att flaskan tar slut fortare – det är det du häller som räknas. Våra vinglas rymmer allt från runt 20 cl, som dessertvinglas, till över 100 cl för stora rödvinsglas.
Vanliga frågor om glas per flaska
Hur många glas vin är det på en flaska?
En flaska på 75 cl ger 5 glas à 15 cl eller 6 glas à 12 cl. Systembolaget räknar med 5–7 glas på en vanlig vinflaska.
Hur många glas champagne blir det på en flaska?
6–7 glas om du häller 10–12 cl och 8 glas om du häller 9 cl. Prosecco och cava ger lika många, eftersom flaskan också är på 75 cl.
Hur många glas blir det på en box vin?
En bag-in-box på 3 liter ger 20 glas à 15 cl eller 25 glas à 12 cl. En box på 2 liter ger 13–16 glas.
Hur mycket vin behöver jag till en middag för 8 personer?
Räkna med 4 flaskor till förrätt och huvudrätt, alltså en halv flaska per gäst, plus en flaska bubbel om ni skålar.
Hur många cl är ett glas vin?
Det finns inget fast mått hemma, men 12–15 cl är vanligt. Systembolaget räknar 12 cl vin som ett standardglas.